上海三林塘 本邦颂菜馆

海派雅集 · 文化传承 

精致、考究、老克勒情怀

“ 食在上海，味在三林‘’。

在这里，流转的不止是本帮菜的百年浓油赤酱，更是源自三林塘的厨艺根脉。我们将这一份‘本帮颂’，化作耳畔的吴侬软语。听一曲江南丝竹，品一筷舌尖非遗。让您在细品草头圈子、油爆虾的鲜美时，感受海派饮食深处的从容与讲究。”

市井烟火 · 情暖邻里

“三林塘畔，烟火人间 ”。

闻香下马，知味停车。熟悉的乡音，搭配熟悉的本帮旋律，不管是浓油赤酱的红烧肉，还是酒香四溢的草头，都是记忆里的上海味道。

乐起，菜至，情浓。

让美食的香气与音乐的热情相互交融，为您的用餐时光增添满满的幸福感。

餐厅智能化弱电系统案例 —— 本帮颂（政学路 39 号）

一、项目概况
项目名称： 本帮颂餐厅 智能化系统集成项目
项目地址： 上海市政学路 39 号（本帮菜特色餐厅）
建设内容： 高清视频监控系统、全屋无线网络覆盖系统、专业背景音乐广播系统
项目特点： 装修风格偏新中式本帮风，需兼顾美观隐蔽、稳定商用、分区管理、高并发接入、后厨 / 前厅安全监管。
 

二、客户需求
监控： 大厅、包厢、收银台、出入口、后厨、走廊全覆盖，无死角、高清、夜视、可远程查看，保障营业安全与纠纷追溯。
无线网络： 顾客免费 WiFi 全覆盖、无漫游掉线、高峰期支持多设备接入；独立管理网与顾客网隔离，保障收银与管理安全。
背景音乐： 大厅、包厢、前厅、走廊分区独立控制音量 / 音源；支持定时播放、日常轻音乐、营业氛围营造；与整体装修风格协调、音箱隐蔽美观。
施工要求： 布线规范、消防合规、设备 POE 供电、维护简单、扩展性强。
 

三、系统设计与实施
（一）高清视频监控系统
点位布局：
出入口：高清红外筒机，日夜监控进出人员。
大厅 / 就餐区：半球摄像机，隐蔽安装，覆盖主要通道与餐桌区。
收银台：高清拾音摄像机，清晰记录交易与对话。
后厨：防爆 / 防油烟半球，监控操作规范、卫生安全。
走廊 / 死角：补位半球，实现全店无死角。
核心设备： 400 万高清红外摄像机、POE 供电交换机、硬盘录像机 NVR、企业级硬盘。
功能实现： 24 小时录像、远程手机 / 电脑查看、移动侦测报警、录像回放、画面共享管理。
 

（二）全屋无线网络覆盖系统
部署方式： 大厅、包厢、前台、走廊采用千兆双频吸顶 AP，天花隐蔽安装，信号均匀覆盖。
网络架构： 企业级千兆路由器 + 全千兆 POE 交换机 + 吸顶 AP，支持 WiFi 6、无缝漫游、高并发接入。
网络隔离：
顾客 WiFi：免费上网、微信认证、限速管理。
管理 WiFi：收银、监控、内网管理，独立网段，安全隔离。
效果： 全店信号满格、无死角、不掉线，高峰期可稳定支持上百台设备同时在线。
 

（三）背景音乐广播系统
音箱布局：
大厅：吸顶音箱，均匀分布，音质柔和。
包厢：独立吸顶音箱，单独音量控制。
前台 / 走廊：小型吸顶音箱，保证公共区域氛围。
核心设备： 专业功放、数字音频处理器、定时播放器、分区控制器。
功能实现：
分区播放：大厅、包厢、公共区独立控制音源与音量。
定时播放：早中晚自动播放轻音乐、营业提示、温馨公告。
音质效果：人声清晰、音乐柔和，不嘈杂，提升就餐舒适度。
 

四、施工亮点
隐蔽美观： 所有 AP、摄像头、音箱均天花 / 吊顶内安装，不破坏餐厅中式装修风格。
布线规范： 强弱电分离、桥架 / 线管整齐，符合消防验收标准。
稳定商用： 全套采用企业级设备，POE 供电、集中管理、故障率低。
分区精细： 监控全覆盖、WiFi 全覆盖、广播分区独立，完全匹配餐厅运营管理需求。
 

五、实施效果
项目完工后，本帮颂餐厅实现了：
✅ 安全升级： 全店高清监控，24 小时守护，收银与后厨可追溯，降低运营风险。
✅ 体验升级： 高速稳定免费 WiFi，顾客扫码即用，提升好感与停留时长。
✅ 氛围升级： 专业背景音乐分区播放，营造舒适雅致的本帮菜就餐氛围。
✅ 管理升级： 一套平台统一管理监控、网络、广播，远程维护，省心高效。